[HORS-SÉRIE] Le pollen, cet inconnu : Joseph Hemmerlé à Aiguebelle (Val d’Arc)

Le Quart d'Heure Mauriennais

[HORS-SÉRIE] Le pollen, cet inconnu : Joseph Hemmerlé à Aiguebelle (Val d'Arc)

Play Episode Pause Episode

1x

00:00 / 1:08:50

RSS Feed

Share

Link

Embed

<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="d7VrKRjlHO"><a href="https://www.mauriennisezvous.fr/actualités/podcast/hors-serie-le-pollen-cet-inconnu-joseph-hemmerle-a-aiguebelle-val-darc/">[HORS-SÉRIE] Le pollen, cet inconnu : Joseph Hemmerlé à Aiguebelle (Val d&rsquo;Arc)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.mauriennisezvous.fr/actualités/podcast/hors-serie-le-pollen-cet-inconnu-joseph-hemmerle-a-aiguebelle-val-darc/embed/#?secret=d7VrKRjlHO" width="500" height="350" title="« [HORS-SÉRIE] Le pollen, cet inconnu : Joseph Hemmerlé à Aiguebelle (Val d&rsquo;Arc) » &#8212; #MauriennisezVous" data-secret="d7VrKRjlHO" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if<span class="footnote_referrer"><a role="button" tabindex="0" onclick="footnote_moveToReference_25007_4('footnote_plugin_reference_25007_4_1');" onkeypress="footnote_moveToReference_25007_4('footnote_plugin_reference_25007_4_1');" ><sup id="footnote_plugin_tooltip_25007_4_1" class="footnote_plugin_tooltip_text">[1]</sup></a><span id="footnote_plugin_tooltip_text_25007_4_1" class="footnote_tooltip">t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret</span></span><script type="text/javascript"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_25007_4_1').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_25007_4_1', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'top center', relative: true, offset: [-7, 0], });</script>{for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.mauriennisezvous.fr/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>

🎙️ Hors-série : conférence de Joseph Hemmerlé, ingénieur Inserm et docteur en biophysique, « Le pollen, cet inconnu qui mérite d’être connu ». Enregistrée dans le cadre de la journée des adhérents du Rucher des Allobroges, syndicat d’apiculture de Savoie fondé en 1893, le samedi 24 octobre 2026 au Foyer rural d’Aiguebelle, à Val-d’Arc. Une plongée scientifique et accessible au cœur d’une ressource essentielle de la ruche.

Conférence captée par Cédric, bénévole de l’association #MauriennisezVous.

Ce qu’on y trouve :
• La structure du grain de pollen : son enveloppe en sporopollénine (l’exine) et son manteau pollinique riche en polyphénols, caroténoïdes et vitamines B
• Les outils de récolte de l’abeille (brosses, peignes, presse à pollen, corbeilles) et la fabrication du pain d’abeille par lactofermentation 🐝
• Pollen frais, séché, congelé ou pain d’abeille : comment le conserver, et pourquoi le réhydrater avant de le consommer
• Un usage méconnu : le pollen au service de l’élevage des bourdons pollinisateurs dans les serres de tomates

À propos de MAUZ :
#MauriennisezVous (MAUZ) est une association qui valorise la vie et les acteurs de la vallée de la Maurienne. Retrouvez tous nos contenus sur https://www.mauz.fr

Abonnez-vous à la chaîne pour suivre nos prochaines productions et retrouvez toutes les actions de l’association sur https://www.mauz.fr

🔎 Découvrir l’association : https://www.mauz.fr/go/info
🤝 Adhérer ou soutenir l’association : https://www.mauz.fr/go/hello
🎧 Écouter en podcast : https://www.mauz.fr/go/amazonmusic · https://www.mauz.fr/go/deezer · https://www.mauz.fr/go/spotify

🎗️ Partenaires : Communauté de Communes Cœur de Maurienne Arvant (3CMA) · Mairie Montricher-Albanne / Les Karellis

#MauriennisezVous #MAUZ #Maurienne #Pollen #Apiculture #Abeilles #Aiguebelle #ValdArc

📰 Le compte rendu de la journée : Journée apicole à Val d’Arc, les apiculteurs de Savoie découvrent le pollen.